Lascia il tuo indirizzo e-mail e scarica il documento
Misticanza

OrtoRomi

Misticanza
Tenero mix di foglie dal gusto delicato ed elegante che abbina il sapore vellutato e dolce delle insalatine al gusto deciso dello spinacino con la leggera nota piccante della rucola selvatica.
100g
Benefici del prodotto
Ricca di vitamine e sali minerali grazie alle diverse varietà di insalatine che la compongono. Lo spinacino, per esempio, è un’ottima fonte di ferro e la rucola, ricca di acqua, è indicata per gli individui che soffrono di inappetenza, in quanto stimola l'appetito.

Specifiche del prodotto

lattughino verde (45%), lattughino rosso (25%), rucola (25%), spinacino (5%).

Già lavata e pronta da gustare

Insalata già lavata e pronta da gustare


Coltivazione a lotta integrata

La coltivazione dei prodotti a marchio OrtoRomi segue innovativi sistemi di lotta integrata, che prevede la riduzione dell'impiego di sostanze chimiche per salvaguardare la salute del consumatore e dell'ambiente


Prodotto adatto ai vegani

Prodotto adatto a uno stile di vita vegano


Prodotto da conservare in frigorifero

Rispetta la catena del freddo, conserva il prodotto in frigorifero una volta acquistato


Confezione 100% riciclabile

Dalla plastica, come dal vetro e carta, possiamo dare vita ad un nuovo oggetto, se conferita negli appositi bidoni. Impariamo a differenziare e cambiamo stile di vita, dando nuova vita al rifiuto

(Valori medi per 100g)


Energia

63 kJ / 15 kcal


Grassi

0,1 g di cui grassi saturi 0,0 g


Carboidrati

0,2 g di cui zuccheri 0,1 g


Fibra

2,7 g


Proteine

2,1 g


Sale

0,79 g



Ricette OrtoRomi
Infinite opportunità per conoscere a fondo i prodotti migliori per un'alimentazione sempre gustosa e sana
Ricette
Unpizicodiviola_Zucca-al-forno-con-formaggio02-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Insalata primavera

In una ciotola mettete l’olio, l’aceto, la scorza di limone, le foglie di basilico e un pizzico di sale. Lasciate il tutto in infusione per un’ora. Versate in un’insalatiera una vaschetta di Misticanza OrtoRomi. Affettate sottilmente la cipolla e unitela all’i...

Scopri di più
Ricette
DSC_0854

Pubblicato 2 anni fa

Scrigno con misticanza e primizie venete

Lessate i fagioli in acqua leggermente salata e poi lessate i piselli. Tagliate le carote e i gambi di sedano. Togliere il guscio alle uova sode, tagliare a cubetti l'albume, sbattere il tuorlo. Spennellare le piadine con un'emulsione composta da due parti di...

Scopri di più
Ricette
Misticanzacaprino

Pubblicato 1 anno fa

Misticanza con caprino e pompelmo

Fresca insalata primaverile a base di misticanza di filiera controllata, caprino e pompelmo

Scopri di più
Idee cucina
Scopri un mondo di notizie, curiosità, segreti e consigli per le tue idee in cucina
Idee cucina
misticanza-insalata

Pubblicato 5 anni fa

Misticanza: cos’è e quali insalate la compongono

Soprattutto nella stagione primaverile, anche se è buonissima in qualunque periodo dell’anno, la misticanza ci consente di mettere in tavola un piatto fresco, colorato e gustoso, che non necessita di alcuna preparazione se non l’aggiunta del nostro condimento...

Scopri di più
Idee cucina
farciture-e-idee-per-piadine

Pubblicato 4 anni fa

Come farcire le piadine? Ecco il ripieno giusto!

È la regina dello street food italiano, caposaldo della cucina tipica romagnola e, secondo diverse ricerche, la più amata del web: stiamo parlando della piadina, la tonda sfoglia che ha conquistato cuore e palato di milioni di persone. La sua ricetta affonda l...

Scopri di più
Idee cucina
contorno-per-salmone

Pubblicato 4 anni fa

Contorni per il salmone: idee e nuovi sapori

Carni sode e compatte, colore rosato, consistenza morbida e gusto delicato: il salmone è uno dei pesci più amati al mondo, che piace proprio a tutti, anche ai più piccoli. Facile da reperire e, non meno importante, da cucinare, può essere considerato un vero e...

Scopri di più
Idee cucina

Pubblicato 2 anni fa

3 consigli per creare la tua insalatona perfetta

Con l’estate e l’aumento delle temperature cresce la voglia di cibi freschi, che ci idratino e ci tengano lontani dai fornelli. La parola d’ordine? Verdura! In abbondanza, cruda, in insalata, è l’ideale per reidratare l’organismo e per rifornirlo di quei miner...

Scopri di più
Idee cucina
pomodori-proprieta-benefici-vantaggi

Pubblicato 2 anni fa

Pomodoro: proprietà, benefici e come cucinarlo

La classica insalata non può essere senza, il ragù lo esige, per la pizza è un coronamento ideale. Il pomodoro non manca sulle nostre tavole, ma spesso non sappiamo quanti proprietà e benefici abbia…

Scopri di più
Idee cucina
ricette-insalata-facili-veloci

Pubblicato 2 anni fa

Ricette con Insalata facili e veloci: alcuni consigli

In estate un’insalata non può mancare assolutamente mancare nella nostra dieta quotidiana. Facile, veloce, nutriente ma mai banale, ecco qualche consiglio di ricette con l’insalata.

Scopri di più
Idee cucina
dieta-mediterranea-benefici

Pubblicato 2 anni fa

Dieta Mediterranea: cosa è, benefici e alimenti

Se ne parla da inizio secolo, è alla base dei menu della maggior parte dei Paese del sud Europa. Ma soprattutto è forte di benefici e stili alimentari corretti. La dieta mediterranea, il benessere inizia dalla tavola

Scopri di più
Idee cucina
dieta-estiva-consigli

Pubblicato 2 anni fa

Dieta estiva: consigli e regole da seguire

Siamo tutti pronti: l’estate è iniziata! E come tutti gli anni, siamo anche pronti ad affrontare la dieta estiva. Noi vi diamo alcuni consigli e le regole più importanti da seguire da seguire.

Scopri di più
Idee cucina
verdura-salutare

Pubblicato 2 anni fa

Le 10 verdure più salutari al mondo

L’apporto nella nostra dieta che forniscono le verdure è fondamentale. Noi vi presentiamo le 10 verdure più salutari al mondo.

Scopri di più
Idee cucina
contorno-di-verdure-veloci-da-preparare

Pubblicato 2 anni fa

5 contorni di verdure veloci da preparare

Scarola, cavolo nero o radicchio rosso. Ma anche erbette o funghi freschi: 5 verdure gustose con le quali preparare contorni veloci. Ecco i nostri consigli

Scopri di più
Idee cucina
contorni-per-pesce-ricette

Pubblicato 2 anni fa

Contorni per pesce: 5 ricette leggere e sfiziose

Il pesce, d’estate e non solo, è un alimento spesso presente in tavola. Ma quale verdura abbinare? Ecco 5 ricette leggere e sfiziose di contorni adatti al pesce

Scopri di più
Idee cucina
contorni-estivi-idee-facili

Pubblicato 2 anni fa

3 idee per contorni estivi diversi dal solito

L’estate è per definizione sinonimo di relax e riposo, ma anche divertimento e cene, magari in compagnia. Vi proponiamo 3 idee per portare in tavola contorni un po’ diversi dal solito e stupire i vostri ospiti.

Scopri di più
Idee cucina
Quali-verdure-mangiare-per-dimagrire

Pubblicato 2 anni fa

Quali verdure mangiare per il controllo del peso

Il migliore alleato per dimagrire senza sforzi eccessivi è spesso di colore verde ed è noto per essere il cibo meno amato dai bambini: la verdura.

Scopri di più
Idee cucina
verdura-salutare

Pubblicato 2 anni fa

Decorazioni con verdure: qualche idea su come fare

Quali sono le decorazioni verdure più belle da realizzare? Ecco qualche nostro consiglio su come farle per migliorare l'impiattamento dei tuoi contorni.

Scopri di più
Idee cucina

Pubblicato 2 anni fa

Come conservare le verdure per l'inverno: qualche consiglio

Com’è noto, fra gli alimenti che non devono mancare in ogni pasto ci sono sicuramente le verdure. Ricche di fibre e vitamine, sono considerate dei nutrienti essenziali dell'alimentazione, nonché pasto fondamentale di ogni dieta perché leggere, poco caloriche e...

Scopri di più
Idee cucina
Quali-verdure-mangiare-in-allattamento

Pubblicato 2 anni fa

Verdure a foglia verde: ecco quali sono

Seguire un’alimentazione corretta, ricca di tutti i nutrienti necessari per il nostro organismo, è la chiave giusta per vivere bene.

Scopri di più
Idee cucina
misticanza-proprieta-benefici

Pubblicato 2 anni fa

Benefici e proprietà della misticanza: ecco quali sono

La misticanza è un mix di verdure crude, ideale come contorno di carne e pesce. Ma è soprattutto uno scrigno di benefici e proprietà salutari.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-contengono-ferro

Pubblicato 1 anno fa

Verdure ricche di ferro: quali sono

Sia che sia un’esigenza medica sia che riguardi una corretta ed equilibrata alimentazione, l’apporto di ferro è molto importante. Ecco quali sono le verdure ricche di ferro.

Scopri di più
Idee cucina
salad-g4f08b8006_1920

Pubblicato 1 anno fa

Primi piatti con verdure: le ricette migliori

Sappiamo che mangiare verdure è importante. Allora perché non preparare piatto gustosi, golosi e sani? Ecco le le ricette migliori di primi piatti con verdure.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-stagione-gennaio

Pubblicato 1 anno fa

Verdure di stagione gennaio: quali sono

È il momento di mangiare carciofi, legumi vari, cavoli e rape. Ma anche cipolle e finocchi, indivia riccia, porri e cardi. Siamo a gennaio e questo è ciò che prevalentemente offre l’orto come verdure di stagione.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-primavera-quali-sono

Pubblicato 1 anno fa

Elenco verdure di primavera: quali sono

In attesa dell’arrivo della primavera, pensiamo a quali sono le sue verdure da acquistare ma anche da iniziare a coltivare.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-indice-glicemico-basso-quali-sono

Pubblicato 1 anno fa

Verdure a basso indice glicemico: quali sono

La glicemia è un valore importante da tenere sotto controllo. Ecco perché è giusto conoscere quali sono le verdure a basso indice glicemico.

Scopri di più
Idee cucina
scalogno-proprieta-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Cos'è lo scalogno: proprietà, benefici e valori nutrizionali

È della stessa famiglia di aglio e cipolla, con un sapore più delicato e tenue. Ecco cos’è lo scalogno e quali sono i suoi benefici, proprietà, e valori nutrizionali.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-contengono-ferro

Pubblicato 1 anno fa

Quali sono le verdure da piantare in inverno

Siamo nella parte centrale, e più fredda, dell’inverno. Ma gennaio è anche momento di semina. Ecco quali sono le verdure da piantare in inverno

Scopri di più
Idee cucina
verdure-cruficere-quali-sono

Pubblicato 1 anno fa

Verdure crucifere: quali sono, benefici e proprietà

I cavoli e le verze, ma anche il cavolfiore e il broccolo. Sono tutte crucifere, verdure invernali ricche di benefici e proprietà

Scopri di più
Idee cucina
ricette-con-verdura-per-bambini

Pubblicato 1 anno fa

Ricette con verdure per bambini: quali sono le migliori

A volte sembra un luogo comune, ma spesso capita che i piccoli non gradiscano mangiare verdure. Vi proponiamo le migliori ricette con verdure per bambini

Scopri di più
Idee cucina
contorno-per-vitello-tonnato

Pubblicato 1 anno fa

Contorno per vitello tonnato: idee e ricette da considerare

Il vitello tonnato è un piatto della tradizione, molto amato. A volte però non si sa con cosa abbinarlo. Ecco idee e ricette di contorni per vitello tonnato.

Scopri di più
Idee cucina
frutta-verdura-per-sportivi

Pubblicato 1 anno fa

Verdure e frutta per sportivi: come migliorare prestazioni con una dieta equilibrata

Un'alimentazione varia e basata sui principi della dieta mediterranea. Uno sportivo deve avere tra gli alimenti di base anche frutta, verdura e ortaggi. Ecco quali sono verdure e frutta utili a migliorare le prestazioni atletiche

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-verdure-grigliate

Pubblicato 1 anno fa

Ricetta verdure grigliate: la guida completa per preparare il contorno perfetto

Sono un contorno molto amato, se ne possono preparare una grande varietà. Ma voi conoscete la ricetta migliore per preparare le verdure grigliate? Ecco la guida completa per preparare il contorno perfetto.

Scopri di più
Idee cucina

Pubblicato 1 anno fa

Verdure crude o cotte: quale meglio per la salute?

Ormai lo sappiamo: mangiare verdure è fondamentale per vivere bene. Ma sono meglio le verdure crude o quelle cotte? Ecco qual è la scelta migliore per la nostra salute.

Scopri di più
Idee cucina
contorno-calamari-ripieni

Pubblicato 1 anno fa

Contorno per calamari ripieni: idee e ricette da considerare

Un mollusco pregiato, dal gusto delicato ma inconfondibile, il calamaro è molto diffuso sulle nostre tavole. La versione ripiena poi è tra le più amate: ecco qualche idea e ricetta per creare il giusto contorno ai calamari ripieni.

Scopri di più
Idee cucina
contorno-verdure-miste

Pubblicato 1 anno fa

Contorno verdure miste: idee e ricette da considerare

Dobbiamo mangiare le verdure, oramai lo sappiamo. Il modo migliore è sicuramente quello di farle diventare il contorno di carne, pesce, uova e latticini. Se poi sono verdure miste ancora meglio: ecco idee e ricette da copiare

Scopri di più
Idee cucina
contorno-cotechino

Pubblicato 1 anno fa

Contorno per cotechino: quali verdure considerare

Il cotechino è un insaccato, da consumarsi cotto che è spesso presente sulle nostre tavole. Spesso ci si pone la domanda di quale contorno accompagnare: ecco qualche idea di verdure da gustare con il cotechino.

Scopri di più
Idee cucina
contorni-leggeri-primavera

Pubblicato 1 anno fa

Contorni leggeri di primavera: idee e ricette

Con l’arrivo della primavera, non si alleggeriscono solo i vestiti ma anche i nostri pasti. Il caldo che sta arrivando invita infatti a piatti più light. Ecco idee e ricette per contorni leggeri di primavera

Scopri di più
Idee cucina
verdure-stagione-aprile-lista

Pubblicato 1 anno fa

Verdure di stagione ad aprile: quali sono

Con l’arrivo del mese di aprile e della primavera, inizia a cambiare la nostra dieta. Ecco la verdura di stagione da scegliere in aprile.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-padella-ricetta

Pubblicato 1 anno fa

Verdure in padella: ricette e idee originali

Le verdure cotte sono sempre buone, ma se vogliamo degli ortaggi ricchi di gusto la scelta giusta è la cottura in padella. Ecco ricette e idee originali per le verdure in padella

Scopri di più
Idee cucina
verdura-stagione-maggio

Pubblicato 1 anno fa

Verdura di stagione a maggio: qual è

Il rinnovamento tipico della primavera si nota anche sui banchi dei mercati e in tavola, passando per le ricette. Ecco tutta la verdura, nuova, di stagione di maggio

Scopri di più
Idee cucina
piatti-unici-verdure-idee-ricette

Pubblicato 1 anno fa

Piatti unici con verdure: idee e ricette

Non sono solo un ottimo contorno o lo spunto per un sugo per condire pasta o riso. Le verdure possono diventare anche un’idea vincente per un piatto unico. Ecco qualche ricetta

Scopri di più
Idee cucina
verdure-estive-quali-sono

Pubblicato 1 anno fa

Verdure estive: quali sono quelle da considerare

Mangiare verdure, possibilmente due volte al giorno. Mangiarle a chilometro zero e soprattutto mangiarle di stagione. Ecco quali verdure preferire in estate

Scopri di più
Idee cucina
cosa-mangiare-prima-di-giocare-a-calcio

Pubblicato 1 anno fa

Cosa mangiare prima di giocare a calcio

Il calcio è lo sport più amato dagli italiani. Moltissimi sono tifosi e tanti giocano, soprattutto a livello amatoriale. Ma cosa è giusto mangiare – e cosa evitare – prima di giocare a calcio?

Scopri di più
Idee cucina
piatti-sani-equilibrati

Pubblicato 1 anno fa

5 piatti sani ed equilibrati da considerare

Ormai lo sappiamo: se deve mangiare in modo adeguato, nelle quantità ma anche nella tipologia di cibo. Ecco quindi i suggerimenti per 5 piatti sani ed equilibrati di preparare

Scopri di più
Idee cucina
primi-piatti-con-verdure

Pubblicato 1 anno fa

Primi piatti con frutta: quali sono i più richiesti

La frutta è buona e fa molto bene. Siamo però abituati o a berla o a mangiarla in piatti diversi, ma raramente come ingrediente principale di pasta e riso. Ecco i primi piatti con frutta più richiesti

Scopri di più
Idee cucina
primi-piatti-estivi-con-verdure

Pubblicato 1 anno fa

I migliori primi piatti con verdure estive: alcune idee

L’estate è alle porte e con lei nuovi frutti della terra da portare in tavola. Ecco qualche idea di primi piatti con le verdure estive

Scopri di più
Idee cucina
insalata-di-riso-ricetta-ingredienti

Pubblicato 1 anno fa

Insalata di riso estiva: ricetta e come prepararla

Tutto quello che c’è da sapere sull’insalata di riso estiva, ricetta semplice nel suo genere con qualche indicazione particolare su come prepararla al meglio

Scopri di più
Idee cucina
insalata-di-tonno-ricetta-ingredienti

Pubblicato 1 anno fa

Insalata estiva con tonno: ricetta e come prepararla

Andiamo a scoprire quali sono gli ingredienti dell'insalata estiva con tonno e qual è la ricetta ufficiale da seguire: tutti i passaggi per una corretta preparazione.

Scopri di più
Idee cucina
insalata-farro-ricetta-ingredienti

Pubblicato 1 anno fa

Insalata di farro estiva: ricetta e come prepararla

Tutte le informazioni utili su come preparare una gustosa insalata di farro estiva: dagli ingredienti da utilizzare, alla ricetta ufficiale, fino ai passaggi per la sua preparazione.

Scopri di più
Idee cucina
piatti-estivi-bambini-ricette

Pubblicato 1 anno fa

Piatti estivi per bambini: quali sono i consigliati per la stagione

I consigli di nutrizione per il periodo estivo valgono per tutti, ma in particolare è importante una corretta alimentazione dei bambini. Ecco i piatti estivi più consigliati per la stagione calda

Scopri di più
Idee cucina
piatti-freddi-estiti-senza-cottura

Pubblicato 1 anno fa

Piatti freddi estivi senza cottura: alcune idee

Il caldo, ma anche le vacanze, le giornate più lunghe e i ritmi diversi. D’estate su cambia decisamente l’alimentazione, che però deve sempre seguire delle regole per mantenersi in salute. Con maggiori momenti in compagnia non è neanche il momento per sottopor...

Scopri di più
Idee cucina
insalata-estiva-con-gamberi

Pubblicato 1 anno fa

Insalata estiva con gamberetti: ricetta e come prepararla

L’insalata è indubbiamente il piatto principe dell’estate. Più ricca e saporita meglio è, quindi ecco la ricetta e i consigli per preparare un’ottima insalata estiva con gamberetti

Scopri di più
Idee cucina
insalata-estiva-ricette-varianti

Pubblicato 1 anno fa

Insalata estiva: tutte le varianti e come prepararla

Tutto quello che c’è da sapere sull’insalata estiva, sulle varianti più gustose da preparare e su quali ingredienti sfruttare per mangiare qualcosa di fresco nel periodo più caldo dell’anno. Dal tonno al pollo: ecco alcuni consigli utili da poter seguire

Scopri di più
Idee cucina
verdura-stagione-luglio

Pubblicato 1 anno fa

Verdura di stagione a luglio: la lista da considerare

L’estate è arrivata, e con lei tante nuove prelibatezze da mettere nel piatto. I banchi del mercato sono ricchissimi: ecco qual è la verdura di stagione a luglio.

Scopri di più
Idee cucina
secondi-piatti-estivi-leggeri

Pubblicato 1 anno fa

Secondi piatti estivi leggeri: ricette e consigli da considerare

Caldo, ma anche poca voglia di cucinare. Ecco dunque qualche idea e ricette per secondi piatti estivi leggeri

Scopri di più
Idee cucina
ricette-estive-con-legumi

Pubblicato 1 anno fa

Ricette estive con legumi: idee e consigli per una dieta sana

Mangiare legumi è elemento fondamentale di una dieta equilibrata. Ecco quindi alcune ricette estive con i legumi

Scopri di più
Idee cucina
pranzo-ferragosto-con-frutta-verdura

Pubblicato 1 anno fa

Pranzo di Ferragosto: ricette da considerare con frutta e verdura

Tutte le migliori prelibatezze da gustare con frutta e verdura durante il pranzo di ferragosto: qualche idea alternativa per trascorrerlo al meglio.

Scopri di più
Idee cucina
frutta-verdura-agosto

Pubblicato 1 anno fa

Frutta e verdura di stagione agosto: la lista completa

Qual è la frutta e verdura da considerare durante il caldissimo mese di agosto? Ecco quali per un'estate più fresca e salutare.

Scopri di più
Idee cucina
migliori-ricette-verdure-stagione-agosto

Pubblicato 1 anno fa

Le migliori ricette con verdure di stagione agosto

Il mese di agosto si rivela particolare in cucina per via della stagionalità calda: ecco perché abbiamo pensato a qualche ricetta con verdura alternativa da preparare.

Scopri di più
Idee cucina
quali-verdure-si-possono-mangiare-crude

Pubblicato 1 anno fa

Quali verdure si possono mangiare crude

Le verdure sono un toccasana per la salute e in estate sono particolarmente indicate per combattere le temperature elevate e mantenere un’idratazione equilibrata, poiché sono poco caloriche e ricche di acqua.

Scopri di più
Idee cucina
quali-verdure-mangiare-colon-irritabile

Pubblicato 1 anno fa

Quali verdure mangiare con il colon irritabile

Il colon irritabile (o sindrome dell’intestino irritabile, IBS - dall'inglese Irritable Bowel Disease -, colite spastica, colite nervosa, colon irritabile, colon spastico o colite mucosa) è una delle patologie intestinali più comuni ed è più frequente nelle do...

Scopri di più
Idee cucina
verdure-da-mangiare-con-colite

Pubblicato 1 anno fa

Quali verdure mangiare con la colite

La prima cosa da specificare quando si parla di disturbi intestinali è che colite non è sinonimo di sindrome del colon irritabile. Spesso queste due nomenclature vengono usate come se fossero sinonimi, ma, sebbene abbiano alcuni sintomi in comune, si tratta di...

Scopri di più
Idee cucina
cosa-mangiare-per-sentirsi-leggeri

Pubblicato 1 anno fa

Cosa mangiare per sentirsi leggeri: idee e consigli

Molto spesso si pensa che saltando la cena si eviti il rischio di ingrassare e assumere calorie, ma questo è il primo dei grandi miti da sfatare: i pasti quotidiani non andrebbero mai saltati.

Scopri di più
Idee cucina
piatti-da-cucinare-in-autunno

Pubblicato 1 anno fa

Piatti da cucinare in autunno: quali sono quelli più famosi

L’autunno è la terza delle quattro stagioni dell’anno. Compresa fra l’estate e l’inverno, nel nostro emisfero, ossia quello settentrionale (o boreale), ha inizio con l’equinozio d’autunno il 23 settembre e termina il 21 dicembre.

Scopri di più
Idee cucina
primi-piatti-autunno-leggeri

Pubblicato 1 anno fa

Primi piatti leggeri in autunno: le ricette più sfiziose

Autunno è tempo di piatti caldi, di zuppe e di pietanze che in generale scaldano lo stomaco e la pancia - oltre che il cuore.

Scopri di più
Idee cucina
ricette-gourmet-con-verdure

Pubblicato 1 anno fa

Ricette gourmet con verdure: idee e preparazione

Le verdure ormai sono diventate sempre più centrali negli utilizzi che vengono fatti nelle cucine di mezzo mondo, Italia compresa - grimaldello che spesso permette di aprire le porte segrete del gusto quando ci ritroviamo in difficoltà, non sapendo cosa propor...

Scopri di più
Idee cucina
verdure-da-piantare-in-autunno

Pubblicato 1 anno fa

Quali sono le verdure da piantare in autunno

A settembre, ogni anno cade l’equinozio d’autunno, ossia l'istante che segna la fine dell'estate nonché uno dei due giorni dell'anno in cui il dì dura esattamente quanto la notte. È il momento dell’anno in cui si tirano le somme di quanto fatto, ma soprattutto...

Scopri di più
Idee cucina
come-coltivare-pomodori-orto

Pubblicato 1 anno fa

Come coltivare i pomodori nell'orto: consigli e istruzioni

I pomodori sono uno degli alimenti più conosciuti e apprezzati al mondo. Nonostante ci si riferisca a loro come a delle verdure o degli ortaggi, i pomodori sono, in realtà, dei frutti o, più precisamente, delle bacche dal caratteristico colore rosso.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-senza-glutine

Pubblicato 1 anno fa

Verdure senza glutine: quali sono e perché fanno bene

Uno dei falsi miti più comuni da dover combattere per tutti quelli che soffrono di celiachia è quello di credere che le uniche “privazioni” a cui si è sottoposti siano la tipologia di pane e pasta da dover mangiare.

Scopri di più
Idee cucina
frutta-stagione-novembre

Pubblicato 1 anno fa

Frutta di stagione a novembre: i prodotti

L’autunno è arrivato, Natale è sempre più vicino e nel momento in cui ci si mette a tavola a novembre la domanda sorge spontanea: quale frutta di stagione consumare per imbandire i propri pasti, per arricchire la nostra dieta e soprattutto per mantenere un app...

Scopri di più
Idee cucina
cosa-seminare-novembre-frutta-verdura

Pubblicato 1 anno fa

Cosa seminare a novembre tra verdura e frutta

Novembre può essere considerato il mese del primo vero freddo; quello in cui l’ora legale lascia il posto a quella solare e le giornate si accorciano, il buio si fa tangibile e i colori si attenuano.

Scopri di più
Idee cucina
primi-piatti-novembre-ricette

Pubblicato 1 anno fa

Primi piatti con verdure da considerare a novembre: le nostre ricette

L’autunno, e novembre in particolare, portano a una concentrazione di alimenti e varianti possibili da associare alla pasta in particolare e ai primi in generale che permettono di sperimentare davvero molto in cucina.

Scopri di più
Idee cucina
secondi-piatti-con-verdure-novembre

Pubblicato 1 anno fa

Secondi piatti con verdure da considerare a novembre: le nostre ricette

L’autunno, e novembre in particolare, regalano grandi varianti non solo a livello di ricette da esplorare, ma prima di tutto per quel che riguarda gli ingredienti a disposizione: le possibilità sono tantissime, non solo quando si parla di verdure, ma in genera...

Scopri di più
Idee cucina
cetrioli-proprieta-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Cetrioli: proprietà, benefici e come utilizzarli in cucina

Arrivato dalle Indie Orientali - pare, così dicono gli esperti - il cetriolo è stato coltivato sin dall’antichità con lo scopo di diventare un alimento da consumare in tavola.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-cous-cous-pollo-verdure

Pubblicato 1 anno fa

Cous Cous con pollo e verdure: ingredienti e ricetta

Cosa mangiare a pranzo, magari a lavoro, andando un po’ di fretta e senza complicarsi troppo la sera prima perché nessuno ha voglia di preparare il pasto per il giorno successivo?

Scopri di più
Idee cucina
melanzane-proprieta-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Melanzane: le proprietà, i benefici e come cucinarle

È uno degli alimenti più presenti sulle nostre tavole, uno di quelli di cui facciamo incetta da tempo e che vede le sue coltivazioni particolarmente diffuse soprattutto nel centro e nel sud Italia - Campania, Calabria, Sicilia, Lazio e non solo.

Scopri di più
Idee cucina
contorni-vigilia-di-natale

Pubblicato 1 anno fa

Contorni per la vigilia di Natale: ricette e consigli

A Natale, in una tre giorni in cui milioni di persone passano ore e ore seduti a tavola, quello che non si può sbagliare è il cibo da servire a ospiti e parenti - sicuramente satolli e sazi a prescindere, ma con i quali per una volta tutto deve essere perfetto...

Scopri di più
Idee cucina
verdure-da-abbinare-al-pesce

Pubblicato 1 anno fa

Verdure da abbinare al pesce: quali considerare

Il pesce, dal punto di vista nutritivo, è un alimento prezioso per la sua digeribilità grazie alla minore quantità di tessuto connettivo rispetto alle carni di mammiferi e, così come la carne e le uova, fa parte del gruppo di alimenti che fornisce proteine ad...

Scopri di più
Idee cucina
verdure-per-natale

Pubblicato 11 mesi fa

Verdura per Natale: le migliori ricette da considerare

Le verdure a Natale, così come in ogni situazione, possono essere uno dei componenti principali delle portate da servire agli ospiti che popoleranno la nostra tavola.

Scopri di più
Idee cucina
antipasti-di-verdura-natale

Pubblicato 11 mesi fa

Antipasti verdura Natale: ricette e consigli

A Natale, durante pranzi e cene che sembrano non finire mai, spesso trovano spazio piatti che alle volte non hanno modo di intrufolarsi nello stomaco dei commensali.

Scopri di più
Idee cucina
ricette-cenone-capodanno

Pubblicato 11 mesi fa

Ricette per il cenone di Capodanno: idee e consigli

Sazi dopo giorni di abbuffate, siete pronti ad affacciarvi verso l’ultimo giorno dell’anno con un grande assillo: cosa mangiare la sera di Capodanno?

Scopri di più
Idee cucina
cibi-che-fanno-bene-al-cuore

Pubblicato 11 mesi fa

Quali sono i cibi che fanno bene al cuore

La nutrizione e l’alimentazione è l’aspetto fondamentale per tenere in forza e in moto i muscoli del proprio corpo - e nessun muscolo è importante quanto il cuore, il più delicato e complesso marchingegno che tiene in piedi tutto il resto.

Scopri di più
Idee cucina
ricette-con-indivia

Pubblicato 10 mesi fa

Ricette con indivia: idee e consigli utili su come cucinarla

Alimento conosciuto fin troppo poco, ma molto utile e duttile in cucina: l’indivia è un accompagnamento ideale che permette di avere anche ottimi riscontri fisici e di supporto.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-scorzonera

Pubblicato 9 mesi fa

Ricetta scorzonera: ingredienti e come cucinarla

La scorzonera, nota a livello scientifico come scorzonera hispanica, è una pianta erbacea perenne originaria dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale.

Scopri di più
Idee cucina
cardo-proprieta-benefici

Pubblicato 8 mesi fa

Cardo: proprietà, benefici e come usarlo in cucina

Il cardo è un ortaggio invernale che appartiene alla famiglia delle Asteraceae, come il carciofo, di cui è un lontano cugino.

Scopri di più
Idee cucina
zucchine-alla-scapece-ricetta

Pubblicato 8 mesi fa

Zucchine alla scapece: la ricetta e i consigli su come cucinarle

Un alimento unico, duttile, che nel corso dei secoli ha conquistato un posto fondamentale sulle nostre tavole. Le zucchine, come le zucche, provengono dall'America Centrale e Meridionale.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-insalata-capricciosa

Pubblicato 8 mesi fa

Ricetta insalata capricciosa: ingredienti e preparazione

L'insalata capricciosa è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare del nord Italia. Si tratta di un'insalata fredda a base di verdure, prosciutto cotto, formaggio e maionese.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-con-edamame

Pubblicato 8 mesi fa

Ricetta con edamame: tutti i piatti migliori

Gli edamame sono fagioli di soia acerbi e come racconta il significato del nome giapponese, riporta letteralmente a un "fagiolo dello stelo" (eda = "ramo" o "stelo" + mame = "fagiolo"), perché i fagioli vengono di solito lessati mentre sono ancora attaccati al...

Scopri di più
Idee cucina
torta-salata-erbette

Pubblicato 8 mesi fa

Torta salata erbette: ricetta e ingredienti da usare

La torta salata alle erbette è un piatto rustico e versatile, perfetto per una cena leggera o un pranzo veloce. Si tratta di una torta salata con un ripieno di verdure a foglia verde, come spinaci, bietole o cicoria, ricotta, parmigiano grattugiato e uova.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-insalata-con-le-mele

Pubblicato 8 mesi fa

Ricetta insalata con le mele: come prepararla

Le origini precise dell'insalata con le mele sono difficili da rintracciare, in quanto si tratta di un piatto semplice e diffuso in diverse culture fin dall’antichità e che affonda le sue radici nei secoli scorsi.

Scopri di più
Idee cucina
calorie-insalata-valeriana

Pubblicato 8 mesi fa

Quante calorie ha l'insalata valeriana? Scopriamolo insieme

L'insalata valeriana, conosciuta anche come soncino o valerianella, ha origini antiche e mediterranee: le sue prime tracce risalgono all'epoca romana, quando era conosciuta come "Valerianella locusta" e veniva utilizzata per le sue proprietà medicinali.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-insalata-pollo

Pubblicato 7 mesi fa

Ricetta insalata di pollo: ingredienti e come prepararla

L'origine dell'insalata di pollo è un intreccio di storie e culture diverse: la sua natura versatile e adattabile la rende un piatto amato in tutto il mondo, con infinite varianti che ne esaltano la semplicità e il gusto.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-insalata-russa

Pubblicato 7 mesi fa

Insalata russa ricetta originale: ingredienti e come prepararla

L'insalata russa, conosciuta anche come "insalata Olivier", vanta una storia ricca e controversa, con diverse teorie che ne contendono l'origine.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-polpo-patate

Pubblicato 7 mesi fa

Ricetta insalata di polpo e patate: ingredienti e preparazione

Le origini dell’insalata di polpo e patate affondano nella storia della cucina mediterranea, dove la presenza di questi due ingredienti è diffusa da secoli: sebbene sia difficile individuare un'origine precisa e univoca, diverse culture e tradizioni gastronomi...

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-pasta-sfoglia-vegana

Pubblicato 7 mesi fa

Pasta sfoglia vegana: la ricetta e come preparare questo piatto

Le origini della pasta sfoglia vegana sono strettamente legate alla storia dell'alimentazione vegetale e alla crescente richiesta di alternative ai prodotti tradizionali che contengono ingredienti di origine animale: sebbene la pasta sfoglia classica abbia una...

Scopri di più
Idee cucina
prezzemolo-proprieta-benefici

Pubblicato 6 mesi fa

Prezzemolo: le proprietà, i benefici e come usarlo in cucina

Le origini del prezzemolo e del modo in cui è arrivato sulle nostre tavole sono piuttosto controverse e affascinanti, con tante teorie che ne ipotizzano la provenienza da diverse aree del mondo.

Scopri di più
Idee cucina
carpaccio-verdure

Pubblicato 6 mesi fa

Carpaccio di verdure: ricetta, ingredienti e preparazione

Le origini del carpaccio di verdure sono strettamente legate alla storia del carpaccio di carne, ideato da Giuseppe Cipriani all'Harry's Bar di Venezia nel 1950, che ha conosciuto un grande successo e ha ispirato diverse varianti, tra cui il carpaccio di pesce...

Scopri di più
Idee cucina
dressing-per-insalata

Pubblicato 5 mesi fa

Dressing per insalata: qual è la funzione e che ricetta seguire

Si parla sempre più di dressing in generale associato agli alimenti e all’insalata in particolare, come se prima non fosse esistito, quando in realtà il “condimento” di ciò che mangiamo è da tempo aggiunta fondamentale per spingere su sapori, odori e quant’alt...

Scopri di più
Idee cucina
insalata-contadina-ingredienti-preparazione

Pubblicato 5 mesi fa

Insalata contadina: ricetta, ingredienti e preparazione

L'insalata contadina, diffusa in diverse regioni d'Italia con nomi e varianti differenti, vanta origini antiche e umili: nasce come piatto semplice e frugale, preparato dai contadini con gli ingredienti freschi e di stagione a loro disposizione, ma le sue radi...

Scopri di più
Idee cucina
insalata-con-feta

Pubblicato 5 mesi fa

Insalata con feta: ricetta, ingredienti e preparazione

L'insalata con la feta, conosciuta anche come insalata greca o horiatiki salata, ha una storia ricca e interessante che affonda le sue radici nella tradizione culinaria greca.

Scopri di più
Idee cucina
insalata-con-melanzane-ricetta-preparazione

Pubblicato 5 mesi fa

Insalata con melanzane: ricetta e preparazione

L'origine precisa dell'insalata di melanzane è incerta e contesa tra diverse regioni italiane: la Sicilia ad esempio vanta una lunga tradizione culinaria che include l'utilizzo delle melanzane in diverse ricette, con alcune ipotesi che suggeriscono che sia nat...

Scopri di più
Idee cucina
calorie-piatto-insalata

Pubblicato 5 mesi fa

Quante calorie ha un piatto di insalata? Tutte le tipologie previste

Tutti mangiano insalata, tutte le diete prevedono la presenza di insalata al loro interno, nessuno ne mette mai in discussione l’utilità a livello nutrizionale e come apporto al proprio fabbisogno, ma in pochi si domandano: quante calorie ha un piatto di insal...

Scopri di più
Idee cucina
insalata-orientale-cosa-e-come-prepararla

Pubblicato 5 mesi fa

Insalata orientale: che cos’è e come prepararla

L'espressione "insalata orientale”, ormai sempre più diffusa anche all’interno delle nostre cucine che con curiosità e attenzione guardano a ogni genere di cultura ai fornelli e a tavola, non definisce un piatto unico, bensì un insieme di insalate provenienti...

Scopri di più
Idee cucina
sformato-di-carciofi

Pubblicato 5 mesi fa

Sformato di carciofi: ricetta, ingredienti e preparazione

Se vi state chiedendo da dove nasce nella cucina italiana lo sformato di carciofi e quali sono stati i primi “inventori” di un piatto diventato poi così conosciuto, la risposta può trovare risposte diverse in base alla regione alla quale decidiate di rivolgerv...

Scopri di più
Idee cucina
insalata-mista-calorie-valori-nutrizionali

Pubblicato 5 mesi fa

Valori nutrizionali insalata mista: calorie e numeri

Un'insalata mista è un piatto composto da vari tipi di verdure crude tagliate a pezzetti e mescolate insieme: può includere una varietà di verdure a foglia verde - come lattuga, rucola, spinaci e valeriana - oltre a verdure croccanti come pomodori, cetrioli, c...

Scopri di più
Idee cucina

Pubblicato 5 mesi fa

Verdure ricche di ferro assimilabile: cosa sono e come individuarle

Le verdure ricche di ferro assimilabile sono ortaggi che contengono questo minerale essenziale in una forma biodisponibile per il nostro organismo.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-vitamina-d

Pubblicato 5 mesi fa

Verdure con vitamina D: quali sono e quali considerare

La vitamina D è un gruppo di pro-ormoni liposolubili, in realtà non una singola vitamina.

Scopri di più
Idee cucina
contorno-per-pollo-al-curry

Pubblicato 4 mesi fa

Contorno per pollo al curry: idee e ricette da considerare

Le origini del pollo al curry sono avvolte in un velo di mistero e dibattito, ma possiamo tracciarne sicuramente una linea generale, andando a spulciare nel passato quali siano le ragioni culturali che hanno portato alla nascita di questo piatto.

Scopri di più
Idee cucina
contorno-per-hamburger

Pubblicato 4 mesi fa

Contorno per hamburger: idee e ricette da considerare

Le origini esatte dell'hamburger accompagnato dalle patate sono un po' confuse e dibattute, poiché si tratta di un piatto che nel corso del tempo ha subito numerose variazioni e adattamenti culturali.

Scopri di più
Idee cucina
qualita-prodotti-iv-gamma

Pubblicato 4 mesi fa

Qualità e sicurezza nella IV Gamma: il caso OrtoRomi

Tra i tanti aspetti legati più o meno in maniera diretta al cibo che riguardano il business di OrtoRomi, uno dei più rilevanti è certamente quello legato alla IV Gamma e un giro d’affari che nel 2022 ha superato i 119 milioni di euro - diventando così una dell...

Scopri di più
Idee cucina
insalata-di-pasta-fredda-ricetta

Pubblicato 3 mesi fa

Insalata di pasta fredda: ricetta, ingredienti e preparazione

Le origini precise dell'insalata di pasta fredda sono un po' misteriose e si perdono nella notte dei tempi, non essendoci una chiara scansione temporale che ne definisca la nascita.

Scopri di più
Idee cucina
insalata-di-riso-1

Pubblicato 3 mesi fa

Ingredienti per l'insalata di riso: ricetta e preparazione

L'insalata di riso, un classico dell'estate italiana, ha radici più profonde di quanto si possa immaginare: sebbene sia associata principalmente alle nostre tavole, le sue origini si perdono nella notte dei tempi e intrecciano diverse culture.

Scopri di più
Idee cucina
quali-verdure-usare-per-cous-cous

Pubblicato 3 mesi fa

Verdure per cous cous: quali sono quelle da usare

Le origini del cous cous sono avvolte in un velo di mistero, ma affondano le loro radici nell'antichità e sono strettamente legate alle tradizioni culinarie del Nord Africa.

Scopri di più
Idee cucina
mangiare-sano-naturale-cibi-da-considerare

Pubblicato 2 mesi fa

Mangiare sano e naturale: quali sono i cibi da considerare

L'interesse per un'alimentazione sana e naturale è un fenomeno relativamente recente nella società moderna, ma le sue radici affondano in tradizioni millenarie. Già dai tempi di Ippocrate, definito da molti il "padre della medicina”, veniva sottolineata l'impo...

Scopri di più
Idee cucina
cosa-e-wok-verdure-ingredienti

Pubblicato 2 mesi fa

Cosa è il wok di verdure e quali ingredienti contiene

Il wok è molto più di un semplice utensile da cucina, è un pezzo di storia, un simbolo di una cultura culinaria millenaria e un alleato prezioso per chi ama cucinare in modo sano e gustoso.

Scopri di più
Idee cucina
ricetta-riso-venere-verdure

Pubblicato 2 mesi fa

Ricetta riso venere con verdure: ingredienti e preparazione

Sebbene il nome possa evocare immagini di antiche civiltà orientali, il riso Venere è in realtà un prodotto tutto italiano, nato da un'idea geniale e da un attento lavoro di ricerca: le prime coltivazioni di riso nero risalgono alla Cina del XIX secolo - quest...

Scopri di più
Idee cucina
pomodorini-gialli-rossi-differenze

Pubblicato 2 mesi fa

Differenza tra pomodorini rossi e gialli: quali sono

Sebbene oggi siano così diffusi e utilizzati nella nostra cucina, le origini dei pomodorini rossi e gialli sono avvolte da un velo di mistero e affascinanti leggende: si ritiene che i primi pomodori, sia rossi che gialli, abbiano avuto origine nelle regioni an...

Scopri di più
Idee cucina
verdure-da-grigliare

Pubblicato 1 mese fa

Verdure da grigliare: quali usare, come tagliarle e come cucinarle

Sul mercato, a seconda delle stagioni, si trovano diverse verdure che, grazie alla consistenza e al sapore che sviluppano, si prestano particolarmente bene alla cottura alla griglia.

Scopri di più
Idee cucina
bruschetta-con-verdure

Pubblicato 1 mese fa

Bruschetta con verdure: quali varianti esistono?

In origine un aperitivo o antipasto che però può trasformarsi in un eccezionale piatto unico, rappresentando il perfetto esempio di portata versatile: la bruschetta con le verdure è un’autentica icona della cucina rustica italiana.

Scopri di più
Idee cucina
verdure-piu-ricche-potassio

Pubblicato 1 mese fa

Quali sono le verdure più ricche di potassio? La lista

Inserire con una certa continuità le verdure nel nostro piano alimentare è un’ottima soluzione per assumere il potassio necessario all’organismo.

Scopri di più
Idee cucina
mangiare-verdura-prima-dei-pasti

Pubblicato 1 mese fa

Mangiare verdura prima dei pasti: fa bene o è da evitare?

Quella di mangiare un po’ di verdura prima dei pasti è generalmente una buona abitudine, che strizza l’occhio alla salute per una serie di ragioni.

Scopri di più
Idee cucina
alimenti-piu-ricchi-vitamina-e

Pubblicato 1 mese fa

Quali sono gli alimenti con più vitamina E? Le verdure in cui è presente

La vitamina E è una vitamina liposolubile, ovvero si scioglie nei grassi: questo significa che per essere assorbita dal nostro organismo, ha bisogno di essere consumata insieme ad alimenti grassi.

Scopri di più
Idee cucina
acido-folico-verdure

Pubblicato 1 mese fa

Che cos'è l'acido folico e a cosa serve?

L'acido folico, noto anche come vitamina B9, è una vitamina essenziale per il nostro organismo, fondamentale per numerosi processi biologici, in particolare per la produzione di nuove cellule, la sintesi del DNA e l'allungamento delle catene di amminoacidi.

Scopri di più
Idee cucina
verdura-con-vitamina-c

Pubblicato 28 giorni fa

Le verdure più ricche di vitamina C: quali sono e come prepararle

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è essenziale per il nostro organismo: appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, ovvero quelle che si sciolgono in acqua e che il nostro corpo non è in grado di immagazzinare a lungo.

Scopri di più
Idee cucina
dieta-senza-carne

Pubblicato 27 giorni fa

Dieta senza carne: cosa mangiare e in cosa consiste

Una dieta senza carne, come suggerisce il nome e come ormai diventa sempre più diffuso in un mondo così attento al genere di consumi che vengono portati avanti, esclude la carne dalla propria alimentazione: può includere o meno altri prodotti di origine animal...

Scopri di più
Idee cucina
cosa-e-pastanica-benefici-calorie

Pubblicato 23 giorni fa

Cosa è la pastinaca: benefici, calorie e valori nutrizionali

La pastinaca è un ortaggio a radice, meno conosciuto della carota ma altrettanto gustoso e nutriente, che appartiene alla stessa famiglia delle ombrellifere e ha un aspetto simile a una carota più grande, con una forma allungata e un colore che va dal bianco c...

Scopri di più
value-image

OrtoRomi

Trasparenza
Qualità e genuinità ma senza dimenticare il gusto. Ti garantiamo prodotti di massima qualità che preservano in loro tutte le proprietà delle materie prime da cui nascono. Sono prodotti dal gusto naturale e genuino, perché fatti con la miglior frutta e verdura disponibili. Il nostro impegno per la qualità lungo tutta la filiera fa in modo che i nostri prodotti soddisfino le tue esigenze di consumatore attento e consapevole ma amante anche della buona tavola.

Scopri i nostri valori arrow right