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Come farcire le piadine? Ecco il ripieno giusto!
È la regina dello street food italiano, caposaldo della cucina tipica romagnola e, secondo diverse ricerche, la più amata del web: stiamo parlando della piadina, la tonda sfoglia che ha conquistato cuore e palato di milioni di persone. La sua ricetta affonda l ...

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Pubblicato 5 giorni fa

Come cucinare funghi freschi: ricette e segreti

L’estate e l’inizio dell’autunno sono i momenti migliori per andare a funghi. E dopo averli trovati, ecco qualche ricetta e alcuni consigli per cucinare i funghi freschi.

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Pubblicato 5 giorni fa

Ricetta zuppa di lenticchie: come prepararla in poche mosse

Le lenticchie, ricche di febbre e di antiossidanti, sono un elemento che non deve mancare nella dieta. Uno dei modi migliori per consumarle è una gustosa e nutriente zuppa di lenticchie: ecco come prepararla in poche mosse.

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Pubblicato 11 giorni fa

Le 10 verdure più salutari al mondo

L’apporto nella nostra dieta che forniscono le verdure è fondamentale. Noi vi presentiamo le 10 verdure più salutari al mondo.

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Pubblicato 11 giorni fa

Benefici e proprietà della rucola: ecco perché fa bene

Fresca, tipicamente estiva, con un sapore inconfondibile. La rucola non fa solo parte di molti piatti stagionali, ma ha innumerevoli benefici e proprietà. Ecco perché fa bene mangiarla!

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Pubblicato 12 giorni fa

Ricetta Hummus: ingredienti e preparazione

L’hummus è una salsa mediorientale ormai molto diffusa anche sulle nostre tavole. Ecco tutti gli ingredienti e le fasi di preparazione.

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Pubblicato 15 giorni fa

Zenzero: cos’è, benefici, proprietà

Una radice commestibile, conosciuta sin dai tempi antichi come rimedio officinale. Lo zenzero è ormai molto diffuso, grazie alle sue numerose proprietà.

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Pubblicato 20 giorni fa

Ricette con Scarola: idee su come cucinarla

La scarola, una varietà di indivia, fa parte della tradizione culinaria di molte regioni d’Italia. Ecco qualche idea per cucinarla ed esaltare il suo tipico sapore delicato e leggermente amarognolo.

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Pubblicato 20 giorni fa

Finocchio: benefici, proprietà e valori nutrizionali

Un ortaggio unico come aspetto e sapore, tanti usi in cucina ma soprattutto moltissimi benefici e proprietà. Tutto quello che c’è da sapere sul finocchio.

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Pubblicato 25 giorni fa

Scarola: cos’è, benefici e proprietà

Nel senso comune è un tipo di insalata, ma la scarola è molto di più. Conosciuta anche come indivia, porta in tavola un apporto vitaminico importante oltre a molti altri benefici e proprietà.

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