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Scopri le nostre Ricette
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Pubblicato 1 anno fa
Stufato di ceci con spinacino
Cuocete il cipollotto tritato finemente con un filo d’olio in una capiente casseruola per 5 minuti circa, fino a quando sarà tenero. Unite poi l’aglio, il cumino, il concentrato di pomodoro e 1/2 cucchiaino di sale. Proseguite la cottura per 1-2 minuti, fino a ...
Pubblicato 1 anno fa
Insalata di pollo con valerianella, cavolo cappuccio e mela
Per la vinaigrette raccogliete l’aglio e lo scalogno tritati, il miso, i due tipi di aceto e lo zucchero in un boccale e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite a filo il tamari e l’olio di sesamo fino a ottenere una salsa ben emulsionata.
Pubblicato 1 anno fa
Scrigno con misticanza e primizie venete
Lessate i fagioli in acqua leggermente salata e poi lessate i piselli. Tagliate le carote e i gambi di sedano. Togliere il guscio alle uova sode, tagliare a cubetti l'albume, sbattere il tuorlo. Spennellare le piadine con un'emulsione composta da due parti di ...
Pubblicato 1 anno fa
Tacos con cavolo cappuccio
I tacos sono un classico street food della cucina tex-mex da gustare con gli amici. Solitamente sono ripieni di carne, noi invece ve li proponiamo nella versione vegan-friendly con cavolo cappuccio. Setacciate le farine con la curcuma e un pizzico di sale. A ...
Pubblicato 1 anno fa
Insalata fantasiosa con crema allo yogurt greco
Sei uno sportivo alla continua ricerca di ricette facili, veloci e soprattutto ad alto contenuto proteico? Cosa ne pensi di rivoluzionare la classica insalata mista con OrtoRomi? Disponete l’insalata Fantasiosa OrtoRomi, già lavata e pronta da gustare in 2 ci ...
Pubblicato 1 anno fa
Frittata di albumi e insalata arlecchino
Una cena light ma proteica? Mai pensato di abbinare una frittata di albumi a una gustosa e fresca insalata? Sbattete sommariamente gli albumi con un goccio di latte vegetale, sale, pepe e curcuma. Aggiungete il mix pronto Arlecchino OrtoRomi, già lavato e pr ...
Pubblicato 1 anno fa
Cuore di Iceberg con avocado
Stanchi delle solite insalate? Ti è rimasto dell'avocado maturo da un guacamole del fine settimana? Scopriamo insieme come utilizzarlo per accompagnare gustosi piatti di pesce.
Pubblicato 1 anno fa
Sformato alla rucola
Cosa ne dite di farvi ispirare da questo sformatino alla rucola, facile e veloce da servire come antipasti ai vostri cari? Buoni da gustare e belli da vedere, OrtoRomi ve lo propone con della pratica Rucola, già lavata e pronta da gustare. Fate lessare le pat ...
Pubblicato 1 anno fa
Millefoglie di pane carasau, mozzarella, radicchio variegato e pomodoro
Un’idea per un antipasto alternativo, fresco e che esalti i prodotti della nostra tradizione culinaria italiana: millefoglie di pane carasau, mozzarella, radicchio variegato e pomodoro. Tagliate la mozzarella e il pomodoro a fette e lasciateli sgocciolare per ...
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