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Ricette ortoromi

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Ricette ortoromi
Non solo insalatone o contorni a base di verdure, ma anche primi piatti, torte salate e dolci sfiziosi.
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Misticanzacaprino

Pubblicato 2 mesi fa

Misticanza con caprino e pompelmo

Fresca insalata primaverile a base di misticanza di filiera controllata, caprino e pompelmo

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Hummusmediterraneo_FF

Pubblicato 11 mesi fa

Scones alla senape con melanzane arrostite, valerianella e hummus mediterraneo

Dalla tradizione scozzese, scones salati alla senape con fresco hummus mediterraneo con pomodori secchi e olive. Fonte di fibre e di proteine.

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Hummustartufo_FF

Pubblicato 11 mesi fa

Panino con polpo grigliato, hummus al tartufo e peperoni arrostiti

Scopri passo per passo con ricreare questo panino gourmet con delizioso hummus al tartufo, fonte di fibre e proteine.

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Cavolocapp

Pubblicato 11 mesi fa

Insalata con vinaigrette all'arancia

Spargere su un piatto di portata le insalate una alla volta facendo uno strato per ogni tipo, cavolo cappuccio, radicchio, rucola e radicchietto.

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iceberg

Pubblicato 11 mesi fa

Insalata di iceberg e vinaigrette all'estratto di limone

Insalata gourmet, ideale per un pranzo veloce estivo al mare o al sacco...

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Ricetta2

Pubblicato 11 mesi fa

Pancake all'arancia rossa con pistacchi e yogurt greco

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero e il lievito. A parte miscelate l’estratto di arancia, l’uovo, l’olio e l’estratto di vaniglia. Aggiungete i liquidi nella ciotola con le polveri e amalgamate fino a ottenere un composto omogeneo...

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Ricetta44

Pubblicato 11 mesi fa

Smoothie bowl al mango e banana

Tagliate a rondelle la banana, trasferitela in un sacchetto e fatela congelare in freezer. Frullate l’estratto di mango con le banane congelate fino a ottenere un composto cremoso e denso. Versatelo nelle ciotole e completate con il mango tagliato a cubetti, ...

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Ricetta5

Pubblicato 11 mesi fa

Salmone con agrumi, rucola e avocado

Mescolate 2 cucchiai d’olio con il succo d’arancia, la senape, il sale, il pepe e la polpa schiacciata di uno spicchio d’aglio. A parte emulsionate altro olio con il succo di limone, sale e pepe, gli scalogni e l’aglio tritati. Pelate al vivo gli agrumi e rica ...

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Ricetta3

Pubblicato 11 mesi fa

Stufato di ceci con spinacino

Cuocete il cipollotto tritato finemente con un filo d’olio in una capiente casseruola per 5 minuti circa, fino a quando sarà tenero. Unite poi l’aglio, il cumino, il concentrato di pomodoro e 1/2 cucchiaino di sale. Proseguite la cottura per 1-2 minuti, fino a ...

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