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Ricette ortoromi

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Ricette ortoromi
Non solo insalatone o contorni a base di verdure, ma anche primi piatti, torte salate e dolci sfiziosi.
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Cavolocapp

Pubblicato 3 mesi fa

Insalata con vinaigrette all'arancia

Spargere su un piatto di portata le insalate una alla volta facendo uno strato per ogni tipo, cavolo cappuccio, radicchio, rucola e radicchietto.

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iceberg

Pubblicato 3 mesi fa

Insalata di iceberg e vinaigrette all'estratto di limone

Insalata gourmet, ideale per un pranzo veloce estivo al mare o al sacco...

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Ricetta2

Pubblicato 3 mesi fa

Pancake all'arancia rossa con pistacchi e yogurt greco

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero e il lievito. A parte miscelate l’estratto di arancia, l’uovo, l’olio e l’estratto di vaniglia. Aggiungete i liquidi nella ciotola con le polveri e amalgamate fino a ottenere un composto omogeneo...

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Ricetta44

Pubblicato 3 mesi fa

Smoothie bowl al mango e banana

Tagliate a rondelle la banana, trasferitela in un sacchetto e fatela congelare in freezer. Frullate l’estratto di mango con le banane congelate fino a ottenere un composto cremoso e denso. Versatelo nelle ciotole e completate con il mango tagliato a cubetti, ...

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Ricetta5

Pubblicato 3 mesi fa

Salmone con agrumi, rucola e avocado

Mescolate 2 cucchiai d’olio con il succo d’arancia, la senape, il sale, il pepe e la polpa schiacciata di uno spicchio d’aglio. A parte emulsionate altro olio con il succo di limone, sale e pepe, gli scalogni e l’aglio tritati. Pelate al vivo gli agrumi e rica ...

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Ricetta3

Pubblicato 3 mesi fa

Stufato di ceci con spinacino

Cuocete il cipollotto tritato finemente con un filo d’olio in una capiente casseruola per 5 minuti circa, fino a quando sarà tenero. Unite poi l’aglio, il cumino, il concentrato di pomodoro e 1/2 cucchiaino di sale. Proseguite la cottura per 1-2 minuti, fino a ...

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Ricetta7

Pubblicato 3 mesi fa

Insalata di pollo con valerianella, cavolo cappuccio e mela

Per la vinaigrette raccogliete l’aglio e lo scalogno tritati, il miso, i due tipi di aceto e lo zucchero in un boccale e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite a filo il tamari e l’olio di sesamo fino a ottenere una salsa ben emulsionata.

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DSC_0854

Pubblicato 5 mesi fa

Scrigno con misticanza e primizie venete

Lessate i fagioli in acqua leggermente salata e poi lessate i piselli. Tagliate le carote e i gambi di sedano. Togliere il guscio alle uova sode, tagliare a cubetti l'albume, sbattere il tuorlo. Spennellare le piadine con un'emulsione composta da due parti di ...

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Unpizicodiviola_Insalata-fantasiosa-con-crema-allo-yogurt-greco01-scaled

Pubblicato 5 mesi fa

Insalata fantasiosa con crema allo yogurt greco

Sei uno sportivo alla continua ricerca di ricette facili, veloci e soprattutto ad alto contenuto proteico? Cosa ne pensi di rivoluzionare la classica insalata mista con OrtoRomi? Disponete l’insalata Fantasiosa OrtoRomi, già lavata e pronta da gustare in 2 ci ...

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