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Ricette ortoromi

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Ricette ortoromi
Non solo insalatone o contorni a base di verdure, ma anche primi piatti, torte salate e dolci sfiziosi.
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Hummusmediterraneo_FF

Pubblicato 6 mesi fa

Scones alla senape con melanzane arrostite, valerianella e hummus mediterraneo

Dalla tradizione scozzese, scones salati alla senape con fresco hummus mediterraneo con pomodori secchi e olive. Fonte di fibre e di proteine.

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FingerHummus

Pubblicato 7 mesi fa

Tacos di piadina con hummus e verdure

Una proposta di finger food con guacamole e hummus...

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Cavolocapp

Pubblicato 7 mesi fa

Insalata con vinaigrette all'arancia

Spargere su un piatto di portata le insalate una alla volta facendo uno strato per ogni tipo, cavolo cappuccio, radicchio, rucola e radicchietto.

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iceberg

Pubblicato 7 mesi fa

Insalata di iceberg e vinaigrette all'estratto di limone

Insalata gourmet, ideale per un pranzo veloce estivo al mare o al sacco...

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Ricetta7

Pubblicato 7 mesi fa

Insalata di pollo con valerianella, cavolo cappuccio e mela

Per la vinaigrette raccogliete l’aglio e lo scalogno tritati, il miso, i due tipi di aceto e lo zucchero in un boccale e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite a filo il tamari e l’olio di sesamo fino a ottenere una salsa ben emulsionata.

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DSC_0854

Pubblicato 9 mesi fa

Scrigno con misticanza e primizie venete

Lessate i fagioli in acqua leggermente salata e poi lessate i piselli. Tagliate le carote e i gambi di sedano. Togliere il guscio alle uova sode, tagliare a cubetti l'albume, sbattere il tuorlo. Spennellare le piadine con un'emulsione composta da due parti di ...

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Unpizicodiviola_Insalata-fantasiosa-con-crema-allo-yogurt-greco01-scaled

Pubblicato 9 mesi fa

Insalata fantasiosa con crema allo yogurt greco

Sei uno sportivo alla continua ricerca di ricette facili, veloci e soprattutto ad alto contenuto proteico? Cosa ne pensi di rivoluzionare la classica insalata mista con OrtoRomi? Disponete l’insalata Fantasiosa OrtoRomi, già lavata e pronta da gustare in 2 ci ...

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Unpizicodiviola_Frittata-di-albumi-e-insalata-arlecchino00-scaled

Pubblicato 9 mesi fa

Frittata di albumi e insalata arlecchino

Una cena light ma proteica? Mai pensato di abbinare una frittata di albumi a una gustosa e fresca insalata?  Sbattete sommariamente gli albumi con un goccio di latte vegetale, sale, pepe e curcuma. Aggiungete il mix pronto Arlecchino OrtoRomi, già lavato e pr ...

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Unpizicodiviola_Cuore-di-iceberg-con-avocado01-scaled

Pubblicato 9 mesi fa

Cuore di Iceberg con avocado

Stanchi delle solite insalate? Ti è rimasto dell'avocado maturo da un guacamole del fine settimana? Scopriamo insieme come utilizzarlo per accompagnare gustosi piatti di pesce.

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