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Ricette ortoromi

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Ricette ortoromi
Non solo insalatone o contorni a base di verdure, ma anche primi piatti, torte salate e dolci sfiziosi.
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Ricetta7

Pubblicato 2 anni fa

Insalata di pollo con valerianella, cavolo cappuccio e mela

Per la vinaigrette raccogliete l’aglio e lo scalogno tritati, il miso, i due tipi di aceto e lo zucchero in un boccale e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite a filo il tamari e l’olio di sesamo fino a ottenere una salsa ben emulsionata.

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Pubblicato 2 anni fa

Scrigno con misticanza e primizie venete

Lessate i fagioli in acqua leggermente salata e poi lessate i piselli. Tagliate le carote e i gambi di sedano. Togliere il guscio alle uova sode, tagliare a cubetti l'albume, sbattere il tuorlo. Spennellare le piadine con un'emulsione composta da due parti di ...

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Unpizicodiviola_Insalata-fantasiosa-con-crema-allo-yogurt-greco01-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Insalata fantasiosa con crema allo yogurt greco

Sei uno sportivo alla continua ricerca di ricette facili, veloci e soprattutto ad alto contenuto proteico? Cosa ne pensi di rivoluzionare la classica insalata mista con OrtoRomi? Disponete l’insalata Fantasiosa OrtoRomi, già lavata e pronta da gustare in 2 ci ...

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Unpizicodiviola_Frittata-di-albumi-e-insalata-arlecchino00-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Frittata di albumi e insalata arlecchino

Una cena light ma proteica? Mai pensato di abbinare una frittata di albumi a una gustosa e fresca insalata?  Sbattete sommariamente gli albumi con un goccio di latte vegetale, sale, pepe e curcuma. Aggiungete il mix pronto Arlecchino OrtoRomi, già lavato e pr ...

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Unpizicodiviola_Sfornato-alla-rucola04-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Sformato alla rucola

Cosa ne dite di farvi ispirare da questo sformatino alla rucola, facile e veloce da servire come antipasti ai vostri cari? Buoni da gustare e belli da vedere, OrtoRomi ve lo propone con della pratica Rucola, già lavata e pronta da gustare. Fate lessare le pat ...

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Unpizicodiviola_Quinoa-con-insalata-vivace-e-feta03-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Quinoa con insalata vivace e feta

Avete mai provato ad abbinare un’insalata fresca con la quinoa? Il risultato è un piatto fresco e croccante che stupirà i vostri palati. Risciacquate la quinoa sotto l’acqua corrente. Scaldate un cucchiaio di olio e tostatela per 1 minuto. Salate e aggiungete ...

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Unpizicodiviola_Pancake-alle-carote-e-farina-dOCOavena-02-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Pancake alle carote e farina d’avena

Una schiscetta perfetta, da gustare anche fredda il giorno dopo? I pancake salati alle carote e curry. Sono un’ottima alternativa ai classici pancake o frittate e risultano leggeri grazie all’uso della farina d’avena e delle pratiche carote a julienne OrtoRomi ...

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Unpizicodiviola_Pane-tostato-con-cuore-di-riccia-avocado-e-uovo-04-scaled

Pubblicato 2 anni fa

Pane tostato con cuore di riccia, avocado e uovo

Il pane tostato con l’avocado, l’uovo e l’insalata è una ricette facile e veloce, ricca e sostanziosa perfetta da gustare dopo un workout o anche da servire in occasione di un brunch tra amici.  Iniziate con la preparazione dell’uovo scaldando la noce di burr ...

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GUAC-2-pesce

Pubblicato 2 anni fa

Gamberi grigliati con salsa guacamole

Una salsa a base di avocado per valorizzare un secondo alla griglia. Ideale per una cena gustosa in famiglia.  Lavare i gamberi sotto acqua corrente, avendo cura di eliminare il budellino nero. Per praticità, potete infilarli in stecchini per spiedini e grigl ...

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