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![Ricetta5](https://www.ortoromi.it/storage/images/r/i/c/Ricetta5-16x9_desktop.jpg)
Pubblicato 2 anni fa
Salmone con agrumi, rucola e avocado
Mescolate 2 cucchiai d’olio con il succo d’arancia, la senape, il sale, il pepe e la polpa schiacciata di uno spicchio d’aglio. A parte emulsionate altro olio con il succo di limone, sale e pepe, gli scalogni e l’aglio tritati. Pelate al vivo gli agrumi e rica ...
![DSC_0467](https://www.ortoromi.it/storage/images/d/s/c/DSC_0467-16x9_desktop.jpg)
Pubblicato 2 anni fa
Peperoncini dolci ripieni di tonno e capperi con cuore di iceberg
Con un coltellino eliminare il picciolo dei peperoni ed i semi interni. Lavate ed asciugate con cura i peperoni, spruzzateli all’interno con un po’ di sale fino, poi capovolgeteli e lasciate riposare per almeno 15 minuti. Sgocciolate bene il tonno, inseritelo ...