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Ricette ortoromi

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Ricette ortoromi
Non solo insalatone o contorni a base di verdure, ma anche primi piatti, torte salate e dolci sfiziosi.
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Unpizicodiviola_Tacos-con-cavolo-cappuccio02-scaled

Pubblicato 7 mesi fa

Tacos con cavolo cappuccio

I tacos sono un classico street food della cucina tex-mex da gustare con gli amici. Solitamente sono ripieni di carne, noi invece ve li proponiamo nella versione vegan-friendly con cavolo cappuccio.  Setacciate le farine con la curcuma e un pizzico di sale. A ...

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risovenereconporrigamberiecremadirucola

Pubblicato 7 mesi fa

riso venere con porri, gamberi e crema di rucola

Pulite i gamberoni, eliminate la testa e il carapace, poi eliminate il budellino centrale. Tritate la carota e alcune fettine di aglio, fateli rosolare in un tegame con un filo di olio extravergine di oliva, assieme alla foglia di alloro, aggiungete le teste d ...

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pasta-veg

Pubblicato 7 mesi fa

Pasta veg con radicchio variegato di castelfranco i.g.p.

Mentre fate bollire l’acqua per le linguine, affettate la cipolla in pezzi grossolani e mettetela a soffriggere insieme ad uno spicchio di aglio in 2 cucchiai di olio preriscaldato in padella. Una volta imbiondito il trito, aggiungete il Radicchio Variegato di ...

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