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Pubblicato 1 anno fa
Ricette con piselli: idee, consigli e ingredienti da considerare
Esistono tante caratteristiche utili legate agli alimenti in cucina: sapore, valori nutrizionali, colore e molti altri, ma spesso ci si dimentica dell’importanza della duttilità.
Pubblicato 1 anno fa
Le migliori ricette con rucola: 5 piatti da considerare
La rucola è un alimento ricco di calcio e di vitamina C, oltre ad essere considerata un valido rimedio contro lo stress - per via delle sue benefiche proprietà calmanti.
Pubblicato 1 anno fa
Piselli: proprietà, benefici e gli usi in cucina
Nella famiglia dei legumi sono quelli meno indigesti ai più piccini che alle volte preferiscono non mangiarli, ma i piselli restano uno dei cardini della nostra alimentazione - in primavera e non solo.
Pubblicato 1 anno fa
Carote viola: proprietà, benefici e ricette in cucina
La terra d’origine delle carote viola (e gialle) è l’Afghanistan, dove vennero piantate per la prima volta almeno 5000 anni fa (quella la data a cui risalgono le prime tracce): in seguito vennero utilizzate anche da greci e romani grazie ai benefici medicinali ...
Pubblicato 1 anno fa
Quali sono i cibi che fanno bene al cuore
La nutrizione e l’alimentazione è l’aspetto fondamentale per tenere in forza e in moto i muscoli del proprio corpo - e nessun muscolo è importante quanto il cuore, il più delicato e complesso marchingegno che tiene in piedi tutto il resto.
Pubblicato 1 anno fa
Indivia: proprietà, caratteristiche e benefici
L’indivia è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteracee, anche note con il termine Composite: fa parte del genere Cichorium, a cui appartiene ad esempio anche la cicoria e altre tipologie di ortaggi, e comprende diverse varietà: la scarola, prima per ...
Pubblicato 1 anno fa
Ricette per il cenone di Capodanno: idee e consigli
Sazi dopo giorni di abbuffate, siete pronti ad affacciarvi verso l’ultimo giorno dell’anno con un grande assillo: cosa mangiare la sera di Capodanno?
Pubblicato 1 anno fa
Dolci di Natale fatti in casa: le migliori ricette
Tra antipasti, primi e grandi abbuffate anche con il secondo, durante le feste di Natale ci dimentichiamo il numero delle portate quando ci sediamo a tavola.
Pubblicato 1 anno fa
Idee frutta per Natale: quali considerare e come servirla a tavola
Quando si pensa ai pranzi abbondanti e alle grandi abbuffate, si guarda sempre alla complessa preparazione di piatti, portate e lavorazioni fatte in cucina e non per sorprendere i propri ospiti.
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