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Contorni di verdure autunnali: quali sono i più buoni
Le verdure sono sempre un’ottima scelta da mettere nel piatto. Se poi si scelgono quelle di stagione ancora meglio. Ecco qualche consiglio sui contorni di verdure autunnali tra i più buoni.

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ricetta-insalata-lenticchie

Pubblicato 1 anno fa

Ricetta insalata di lenticchie: ingredienti e come cucinarla

L’insalata di lenticchie è una pietanza fresca e saporita adatta a chi segue una dieta vegetariana e vegana, ma non solo: perfetta per consumare i legumi in estate, è un'ottima alternativa alla classica insalata di riso o alla pasta fredda.

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verdure-cotte-vapore-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Verdure cotte al vapore: quali sono i benefici nutrizionali

Un consiglio nutrizionale di cui si può essere certi, a prescindere da problemi di salute, gusti alimentari o intolleranze, è quello di mangiare il più possibile verdura durante i pasti e di inserire in generale questi alimenti nella propria cucina - provando ...

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sedano-proprieta-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Sedano: proprietà, benefici, calorie e valori nutrizionali

Il sedano è un alimento che abbiamo l’abitudine di vedere spesso sulle nostre tavole, ma di cui non sempre conosciamo caratteristiche, proprietà e soprattutto specificità relative ai benefici che esso può apportare all’interno della nostra dieta.

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differenza-lenticchie-normali-rosse

Pubblicato 1 anno fa

Che differenza c'è tra le lenticchie normali e quelle rosse?

Di fronte al legume più “antico” della storia dell’alimentazione, è inevitabile non ricorrere all’analisi delle tante varianti che sono venute fuori nel corso dei secoli: le lenticchie infatti risalgono addirittura al 7000 a.C., con le prime coltivazioni nell’ ...

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aglio-nero-proprieta-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Aglio nero: proprietà, benefici e come usarlo in cucina

L’aglio nero è una preparazione fermentata nata nel 2004 in Corea: un Paese con una forte tradizione di alimenti fermentati, rapidamente diffusasi nel resto del mondo - dall’America all’Europa - diventando un ingrediente di gran tendenza, amato in modo partico ...

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ricette-con-indivia

Pubblicato 1 anno fa

Ricette con indivia: idee e consigli utili su come cucinarla

Alimento conosciuto fin troppo poco, ma molto utile e duttile in cucina: l’indivia è un accompagnamento ideale che permette di avere anche ottimi riscontri fisici e di supporto.

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rapa-proprieta-benefici

Pubblicato 1 anno fa

Rapa: proprietà, benefici e come cucinarle

“Sei una testa di rapa”: ce lo siamo sentiti urlare contro tutti, almeno una volta, quando ne abbiamo combinata una grossa o non siamo riusciti a raggiungere l’obiettivo che c’eravamo posto - dimostrandoci un po’ tonti e non molto attenti.

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ricette-con-fagioli

Pubblicato 1 anno fa

Ricette con fagioli: idee, consigli e come cucinarli

Dei benefici dei fagioli si parla sempre e soprattutto ormai, presenti nella dieta di milioni di italiani, permettono a tanti di gestire al meglio la propria alimentazione.

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fagioli-benefici-proprieta-nutrizionali

Pubblicato 1 anno fa

Fagioli: proprietà, benefici e valori nutrizionali

Le battute sull’aerofagia legata al consumo di questo alimento sono entrate nella cultura popolare, ma raccontano in realtà uno dei tanti benefici che il consumo di fagioli all’interno della nostra dieta può portare all’organismo.

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