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Pubblicato 1 giorno fa

Lasagna vegana: ricetta, ingredienti e preparazione

L'origine precisa della lasagna vegana non è del tutto nota a livello temporale e geografico, ma la sua storia è strettamente legata all'ascesa del movimento vegano e vegetariano avvenuta a partire dalla metà del secolo scorso.

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Pubblicato 2 giorni fa

Ricetta insalata di pollo: ingredienti e come prepararla

L'origine dell'insalata di pollo è un intreccio di storie e culture diverse: la sua natura versatile e adattabile la rende un piatto amato in tutto il mondo, con infinite varianti che ne esaltano la semplicità e il gusto.

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Pubblicato 22 giorni fa

Come preparare gli hamburger di ceci e verdure: la ricetta

Le origini da cui arriva la presenza degli hamburger di ceci e verdure all’interno delle nostre cucine sono difficili da rintracciare, in quanto si tratta di una ricetta relativamente recente e non legata a una specifica tradizione culinaria.

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Pubblicato 22 giorni fa

Torta salata erbette: ricetta e ingredienti da usare

La torta salata alle erbette è un piatto rustico e versatile, perfetto per una cena leggera o un pranzo veloce. Si tratta di una torta salata con un ripieno di verdure a foglia verde, come spinaci, bietole o cicoria, ricotta, parmigiano grattugiato e uova.

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Pubblicato 1 mese fa

Risotto messicano: ricetta, ingredienti e preparazione

Il risotto è un piatto non solo tradizionale nella nostra cucina, ma che affonda le radici in un passato in parte avvolto da leggende e da dicerie che non permettono di definire in maniera precisa una data di invenzione o di nascita di questo piatto.

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Pubblicato 1 mese fa

Ricetta insalata con salmone: ingredienti e come prepararla

Un piatto fresco, sano e semplice da preparare: i valori nutrizionali dell'insalata di salmone infatti dipendono dagli ingredienti specifici utilizzati e dalle proporzioni degli stessi.

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Pubblicato 1 mese fa

Vellutata di spinaci: ricetta e come prepararla

La vellutata di spinaci è una zuppa cremosa (e “vellutata” per l’appunto, guardando al modo in cui si presenta) che viene messa a punto in cucina partendo dalla lavorazione degli spinaci - che restano l’ingrediente principale della preparazione.

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Pubblicato 2 mesi fa

Verdure cotte al vapore: quali sono i benefici nutrizionali

Un consiglio nutrizionale di cui si può essere certi, a prescindere da problemi di salute, gusti alimentari o intolleranze, è quello di mangiare il più possibile verdura durante i pasti e di inserire in generale questi alimenti nella propria cucina - provando ...

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Pubblicato 2 mesi fa

Ricette con piselli: idee, consigli e ingredienti da considerare

Esistono tante caratteristiche utili legate agli alimenti in cucina: sapore, valori nutrizionali, colore e molti altri, ma spesso ci si dimentica dell’importanza della duttilità.

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