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Zuppa toscana con pop corn di croste di Grana Padano

Ricetta

Zuppa toscana con pop corn di croste di Grana Padano

minuto

difficoltà: 1

porzioni: 1

minuto

difficoltà: 1

porzioni: 1

Ingredienti per 1 persona:

1 confezione di zuppa toscana OrtoRomi (310g)

1 crosta di Grana Padano

Olio evo

Rosmarino

Preparazione

Lavate molto bene la crosta di Grana Padano e asciugatela. Tagliatela poi a cubetti piccoli e cuocetela a fiamma alta in padella con un filo d'olio e gli aghi di rosmarino (oppure in forno a 190°C per 10 minuti). Trascorso questo tempo lasciate intiepidire e dividete i cubetti (si saranno un po’ attaccati). 

Scaldate la zuppa e servitela con i pop corn di croste di Grana Padano, un filo d'olio a crudo e altro rosmarino.

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