Lascia il tuo indirizzo e-mail e scarica il documento
Radicchio variegato di castelfranco I.G.P.

OrtoRomi

Radicchio variegato di castelfranco I.G.P.
Foglie di Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. dal colore bianco crema con striature rossastre dal sapore dolce e delicato al palato.
200g
Una coltivazione lenta e meticolosa
Coltivato a campo aperto nelle selezionate province tutelate dal Consorzio, si presentano come grandi cespi verdi a cui segue una cernita per arrivare al cuore del cespo dal colore tipico bianco panna con striature rosso vinaccia.

Specifiche del prodotto

Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. (100%).

(Valori medi per 100g)


Energia

82 kJ / 19 kcal


Grassi

<0,5 g di cui grassi saturi <0,1 g


Carboidrati

2,0 g di cui zuccheri 1,5 g


Fibra

2,0 g


Proteine

1,6 g


Sale

0,04 g



Ricette OrtoRomi
Infinite opportunità per conoscere a fondo i prodotti migliori per un'alimentazione sempre gustosa e sana
Ricette
pasta-veg

Pubblicato 1 anno fa

Pasta veg con radicchio variegato di castelfranco i.g.p.

Mentre fate bollire l’acqua per le linguine, affettate la cipolla in pezzi grossolani e mettetela a soffriggere insieme ad uno spicchio di aglio in 2 cucchiai di olio preriscaldato in padella. Una volta imbiondito il trito, aggiungete il Radicchio Variegato di...

Scopri di più
Ricette
Senza-titolo-1-2

Pubblicato 1 anno fa

Insalata di radicchio variegato i.g.p. con acciughe, arance e nocciole

Il Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. viene coltivato nelle selezionate province di Padova, Treviso e Venezia in Veneto. Comunemente chiamato “la rosa che si mangia” è una varietà di insalata che si presta ad essere mangiata tal quale, ovvero cruda com...

Scopri di più
Ricette
Unpizicodiviola_Millefoglie-di-pane-carasau-mozzarella-radicchio-variegato-e-pomodoro02-scaled

Pubblicato 1 anno fa

Millefoglie di pane carasau, mozzarella, radicchio variegato e pomodoro

Un’idea per un antipasto alternativo, fresco e che esalti i prodotti della nostra tradizione culinaria italiana: millefoglie di pane carasau, mozzarella, radicchio variegato e pomodoro. Tagliate la mozzarella e il pomodoro a fette e lasciateli sgocciolare per...

Scopri di più
Idee cucina
Scopri un mondo di notizie, curiosità, segreti e consigli per le tue idee in cucina
Idee cucina
tipi-di-insalata

Pubblicato 3 anni fa

Tipi di insalata: conosciamo le loro caratteristiche

Cosa vorresti mangiare stasera? Insalata! Dietro questa semplice risposta si nasconde in realtà un vero e proprio mondo, perché il termine ‘insalata’ racchiude un numero davvero ragguardevole di varietà di ortaggi in foglia, con la caratteristica comune di pot...

Scopri di più
Idee cucina
prodotto-igp-e-dop

Pubblicato 3 anni fa

Cosa significa prodotto I.G.P. e D.O.P?

Facendo la spesa, tutti notiamo che alcuni prodotti agroalimentari sono contrassegnati da marchi come I.G.P., acronimo di “Indicazione Geografica Protetta”, e D.O.P., “Denominazione di Origine Protetta”. I marchi di qualità sono certificazioni riconosciute dal...

Scopri di più
Idee cucina
tipi-di-radicchio-radicchio-rosso-di-treviso

Pubblicato 4 anni fa

Tipi di radicchio: differenza tra radicchio di Treviso, di Castelfranco e altre varietà

Preziosa fonte di vitamine, fibre e sali minerali, il radicchio è molto apprezzato per il suo sapore delicatamente amarognolo e per la sua grande versatilità d’uso in cucina. È un ortaggio che a seconda della tipologia è disponibile tutto l’anno, ma il periodo...

Scopri di più
Idee cucina
contorni-per-grigliata

Pubblicato 3 anni fa

Contorni per carne alla griglia

Che la si cuocia su un barbecue all’aperto, su una piastra casalinga o su uno sfrigolante braciere da caminetto, la carne alla griglia ha la peculiarità di trasformare ogni pranzo e cena in un momento di festa e condivisione.

Scopri di più
Idee cucina
vegetables-g2741a59b9_1920

Pubblicato 1 anno fa

Verdure di stagione di novembre: quali sono

L’autunno ha oramai definitivamente spazzato via i ricordi d’estate. E anche alla tavola arrivano nuovi prodotti. Ecco quali sono le verdure di stagione per il mese di novembre.

Scopri di più
Idee cucina

Pubblicato 11 mesi fa

Radicchio IGP: cosa è e quali sono le sue caratteristiche

Un’insalata, ma non nel senso comune del termine. Ecco cos’è e quali sono le caratteristiche del Radicchio IGP.

Scopri di più
Idee cucina
radicchio-in-padella-con-pancetta

Pubblicato 3 mesi fa

Radicchio in padella con pancetta: ricetta e come si cucina

Il radicchio è un alimento particolarmente usato nella cucina italiana, tanto da essere noto anche con il nome di cicoria italiana.

Scopri di più
Idee cucina
radicchio-tardivo-significato

Pubblicato 2 mesi fa

Cosa è il radicchio tardivo e come prepararlo al forno o in padella

La varietà più nota di radicchio, sebbene non si identifichi sempre con il suo nome completo, è il radicchio rosso di Treviso Tardivo IGP, conosciuto anche con il nome di “Spadone”: una buona porzione di radice e un cespo a foglie dal colore rosso-violaceo int...

Scopri di più
value-image

OrtoRomi

Benessere
Grazie alla nostra identità cooperativa presidiamo l’intera filiera di produzione, dalle aziende agricole al prodotto finito che trovi ogni giorno sugli scaffali del tuo supermercato di fiducia. In virtù di ciò riusciamo a garantirti la massima tracciabilità, l’eccellenza qualitativa e una rigorosa sicurezza igienico-sanitaria, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.

Scopri i nostri valori arrow right