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Pubblicato 1 anno fa
Ricetta scorzonera: ingredienti e come cucinarla
La scorzonera, nota a livello scientifico come scorzonera hispanica, è una pianta erbacea perenne originaria dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale.
Pubblicato 1 anno fa
Ricetta insalata di lenticchie: ingredienti e come cucinarla
L’insalata di lenticchie è una pietanza fresca e saporita adatta a chi segue una dieta vegetariana e vegana, ma non solo: perfetta per consumare i legumi in estate, è un'ottima alternativa alla classica insalata di riso o alla pasta fredda.
Pubblicato 1 anno fa
Rapa: proprietà, benefici e come cucinarle
“Sei una testa di rapa”: ce lo siamo sentiti urlare contro tutti, almeno una volta, quando ne abbiamo combinata una grossa o non siamo riusciti a raggiungere l’obiettivo che c’eravamo posto - dimostrandoci un po’ tonti e non molto attenti.
Pubblicato 1 anno fa
Ricette con fagioli: idee, consigli e come cucinarli
Dei benefici dei fagioli si parla sempre e soprattutto ormai, presenti nella dieta di milioni di italiani, permettono a tanti di gestire al meglio la propria alimentazione.
Pubblicato 1 anno fa
Antipasti verdura Natale: ricette e consigli
A Natale, durante pranzi e cene che sembrano non finire mai, spesso trovano spazio piatti che alle volte non hanno modo di intrufolarsi nello stomaco dei commensali.
Pubblicato 1 anno fa
Contorni di verdure per Natale: le migliori ricette
Dicembre è il mese preferito dai bambini, quando tutto si illumina di colori sgargianti, l’aria si profuma di buono e l’atmosfera si riempie di gioia e trepidante attesa per l’arrivo del Natale.
Pubblicato 1 anno fa
Verdure da abbinare al pesce: quali considerare
Il pesce, dal punto di vista nutritivo, è un alimento prezioso per la sua digeribilità grazie alla minore quantità di tessuto connettivo rispetto alle carni di mammiferi e, così come la carne e le uova, fa parte del gruppo di alimenti che fornisce proteine ad ...
Pubblicato 1 anno fa
Contorni per la vigilia di Natale: ricette e consigli
A Natale, in una tre giorni in cui milioni di persone passano ore e ore seduti a tavola, quello che non si può sbagliare è il cibo da servire a ospiti e parenti - sicuramente satolli e sazi a prescindere, ma con i quali per una volta tutto deve essere perfetto ...
Pubblicato 1 anno fa
Quante calorie contiene la rucola? I valori da considerare
Amata da tutti, o quasi, nonostante il suo sapore leggermente amarognolo, la rucola è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Crucifere.
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