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Pubblicato 1 anno fa
Ricetta insalata con avocado: ingredienti e preparazione
L'insalata con avocado ha origini antiche e complesse, con influenze che si intrecciano tra diverse culture e continenti. Risale infatti agli Aztechi, che chiamavano l'avocado “ahuacatl”: una parola che deriva dalla lingua Nahuatl, parlata da quella popolazion ...
Pubblicato 1 anno fa
Ricetta zuppa di ceci neri: ingredienti e preparazione
I ceci neri sono una varietà di ceci, appartenenti alla specie Cicer arietinum, che si distinguono da quelli classici per il loro colore scuro, che varia dal nero al marrone scuro.
Pubblicato 1 anno fa
Ricetta pizza vegana: ingredienti e preparazione
In un mondo sempre più attento e orientato verso prodotti vegani, che rispondono alle richieste e alle esigenze di una porzione di popolazione sempre più ampia che chiede piatti con queste caratteristiche, la domanda sorge spontanea: quando è stata inventata l ...
Pubblicato 1 anno fa
Ricetta risotto ai carciofi: ingredienti e come prepararlo
I carciofi, uno degli ortaggi più consumati sulle nostre tavole, hanno origini mediorientali: erano già conosciuti e apprezzati dagli antichi Egizi, sia per le loro proprietà alimentari che per quelle curative.
Pubblicato 1 anno fa
Lasagna vegana: ricetta, ingredienti e preparazione
L'origine precisa della lasagna vegana non è del tutto nota a livello temporale e geografico, ma la sua storia è strettamente legata all'ascesa del movimento vegano e vegetariano avvenuta a partire dalla metà del secolo scorso.
Pubblicato 1 anno fa
Ricetta insalata di pollo: ingredienti e come prepararla
L'origine dell'insalata di pollo è un intreccio di storie e culture diverse: la sua natura versatile e adattabile la rende un piatto amato in tutto il mondo, con infinite varianti che ne esaltano la semplicità e il gusto.
Pubblicato 1 anno fa
Come preparare gli hamburger di ceci e verdure: la ricetta
Le origini da cui arriva la presenza degli hamburger di ceci e verdure all’interno delle nostre cucine sono difficili da rintracciare, in quanto si tratta di una ricetta relativamente recente e non legata a una specifica tradizione culinaria.
Pubblicato 1 anno fa
Torta salata erbette: ricetta e ingredienti da usare
La torta salata alle erbette è un piatto rustico e versatile, perfetto per una cena leggera o un pranzo veloce. Si tratta di una torta salata con un ripieno di verdure a foglia verde, come spinaci, bietole o cicoria, ricotta, parmigiano grattugiato e uova.
Pubblicato 1 anno fa
Risotto messicano: ricetta, ingredienti e preparazione
Il risotto è un piatto non solo tradizionale nella nostra cucina, ma che affonda le radici in un passato in parte avvolto da leggende e da dicerie che non permettono di definire in maniera precisa una data di invenzione o di nascita di questo piatto.
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