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Pubblicato 4 mesi fa
Mangiare troppa frutta fa ingrassare? Miti, leggende e verità
Nell'ambito di un'alimentazione equilibrata e finalizzata al benessere fisico, la quantità di frutta raccomandata su base quotidiana si colloca generalmente intorno alle due porzioni, complementari alle più volte menzionate tre porzioni di verdura, per raggiun ...
Pubblicato 4 mesi fa
Quali sono le verdure con più fibre: la classifica completa
Nel vasto panorama della nutrizione, spesso ci concentriamo sui macronutrienti come carboidrati, proteine e grassi: tuttavia, esiste un componente alimentare altrettanto cruciale per la nostra salute, un vero e proprio pilastro del benessere che troppo spesso ...
Pubblicato 4 mesi fa
Quanta verdura si deve mangiare al giorno? Alcuni numeri
Nel frenetico ritmo della vita moderna, spesso trascuriamo uno degli elementi più basilari ma cruciali per la nostra salute: il consumo adeguato di verdura.
Pubblicato 4 mesi fa
Quali sono le verdure giapponesi? Scopriamolo insieme
La storia delle verdure giapponesi è profondamente intrecciata con la geografia, il clima e le influenze culturali del paese: originariamente, la dieta giapponese era incentrata su cereali come il riso e una varietà limitata di verdure selvatiche e coltivate, ...
Pubblicato 5 mesi fa
Cosa è il ragù di verdura e come si prepara: gli ingredienti
La storia del ragù di verdure affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana, dove la capacità di trasformare ingredienti semplici in piatti ricchi e saporiti è sempre stata un tratto distintivo: sebbene il ragù nella sua forma più conosciuta sia qu ...
Pubblicato 5 mesi fa
Cosa è il crescione e come si mangia: proprietà e benefici
Il crescione, con il suo sapore pungente e la sua freschezza vivace, ha una storia che affonda le radici in tempi antichi: questa pianta, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, ha accompagnato l'uomo attraverso i secoli, non solo come alimento, ma anch ...
Pubblicato 5 mesi fa
Topinambur al forno: ricette e idee su come cucinarli
Il topinambur, un tubero dalle origini nordamericane, si presenta come una radice nodosa e irregolare, la cui buccia sottile cela una polpa chiara e croccante: nonostante i suoi nomi fuorvianti, come "carciofo di Gerusalemme" o "rapa tedesca", non ha legami co ...
Pubblicato 5 mesi fa
Borragine: proprietà, valori nutrizionali, benefici
La borragine, con i suoi caratteristici fiori blu a forma di stella, è una pianta che affonda le sue radici in un passato avvolto nel mistero e nella tradizione: le sue origini sono incerte, ma si ritiene che provenga dalle regioni del Mediterraneo o del Medio ...
Pubblicato 5 mesi fa
Spremuta di melograno: proprietà e benefici
Il melograno, con la sua corona regale e i chicchi rubino, è un frutto che affonda le sue radici in un passato remoto, intriso di miti e leggende: la storia di questo alimento inizia nelle terre dell'antica Persia, in quell'area che oggi corrisponde all'Iran e ...
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