L’amore per la terra. La “lotta integrata”

La lotta integrata è una particolare tecnica di produzione agricola che consente di ridurre i residui di fitofarmaci nei prodotti agricoli che finiscono sulle nostre tavole e di attenuare, di conseguenza, l'impatto ambientale dovuto all'uso indiscriminato di prodotti chimici.



I mezzi impiegati per combattere gli attacchi parassitari sono tanti, diversi e combinati sapientemente fra di loro: metodi che valorizzano le risorse naturali e i meccanismi di regolazione degli ecosistemi.
Per esempio, si eliminano i parassiti con degli insetti, chiamati “distruttori”, mantenuti a un giusto livello in modo da salvaguardare e non compromettere la produzione.

I metodi chimici sono accuratamente scelti ed equilibrati in funzione della salubrità del prodotto e della protezione ambientale.