Ortoromi ha abbracciato la scelta di gestire direttamente l’intera filiera di produzione: dal campo alla commercializzazione dei prodotti. La maggior parte delle verdure che sono poi utilizzate in fase di confezionamento provengono quindi da terreni coltivati e curati dall’azienda: una filiera più corta che permette controlli più rigorosi e un’ottimizzazione dei tempi di lavorazione.
200 sono gli ettari coltivati da Ortoromi di cui 50 coperti da serre dotate di impianti tecnologici all’avanguardia che garantiscono inoltre una continuità di produzione per 365 giorni all’anno.

Le coltivazioni Ortoromi seguono rigorosi disciplinari che garantiscono la qualità del prodotto quali la lotta integrata.